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玉溪青花街 古韵新姿打造文旅新地标
[ 红塔区新闻网   发布时间:2020-07-16   进入社区    来源:玉溪网 ]

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夜色下的青花街,灯市如昼,游人如织。漫步于此,可以驻足挑选青花瓷、可以和着歌声喝啤酒、可以尽情品尝种类繁多的特色小吃,只要你愿意,这里总会让你向往而来、开心而归。

夏日时节,暮色四合,落日的余晖温暖着大地,玉溪青花街开始热闹起来。年轻的摊主庄玉东早已将摊位摆好,茶具、花瓶、摆件等各类陶瓷品式多样,能说会道的他不时向过往行人吆喝,招揽生意。在庄玉东的旁边,同样是一位卖陶瓷的年轻摊主,他来自华宁,名叫陈之星,性格腼腆,摊位上是自己亲手烧制的花器。庄玉东不时调侃一旁沉默寡言的陈之星,二人有说有笑。

今年3月28日,玉溪“青花夜宴”开宴,开启了玉溪中心城区文旅新地标,餐饮、花卉、文创产品等118家商户入驻青花街,庄玉东和陈之星也因青花街成为好朋友。

这条名叫青花街的文旅街区,因“青花”二字注定它承载了玉溪独有的文化符号。当青花街面世的那一刻起,600多年前的玉溪窑火再次熊熊燃烧,这个属于玉溪的文旅新地标带着古朴的韵味焕发新姿,向世人展示玉溪青花魅力的同时,更以俯拾即是的特色美食聚敛人气,为这座滇中城市注入了新的活力。

街市下的创业梦

“东跑西串的摆摊生活结束了,真好。”说起青花街,庄玉东言语中流露出对新生活的希望。

庄玉东摆摊多年,对卷起摊位就跑的日子仍记忆犹新。今年3月,青花街的出现改变了之前不安定的摆摊生活,他调侃地告诉记者:“如果没有青花街收留,我现在还在外面流浪呢。”

“现在我看到了新的希望,也更有干劲了。我很喜欢陶瓷,以前摆流动摊没有条件卖陶瓷,为了讨生活只能卖各种小商品,现在有了固定摊位,可以挑一些我喜欢的陶瓷来卖。你看,我这里有玉溪、华宁、易门甚至外地的陶瓷,只要是我喜欢的,都会弄来这里卖。”庄玉东告诉记者,“青花街区位条件好、交通便利,现在这里很热闹,相信将来会发展得更好。我很看好这里,现在我们在这里小试牛刀可谓得心应手,生意还不错。”

在庄玉东看来,能从事与自己喜好有关的工作内心满是欢喜。他身旁的华宁小伙陈之星也是一样,在他的摊位上,摆放着釉色透亮、器型精巧简约的各式花器。陈之星自小喜欢制陶,还专门去景德镇学习过,毕业于景德镇陶瓷工艺美术职业技术学院,如今他有自己的窑口,专注花器烧制。

“毕业后我去丽江创业,主要是教人做手工,但是那里铺面租金高,挣到的钱大部分都交房租了。今年疫情后就没有去了,遇到青花街开市,我便来这里摆摊,生意还不错,我相信以后会越来越好的。来到青花街,就是来到了新梦想开始的地方。”陈之星说。

青花街上,像庄玉东和陈之星这样怀揣创业梦的人不在少数,当这条文旅街区升起烟火的时候,他们的创业梦也从这里开始起航。当然,在玉溪青花街,除了独有的文化元素,最为人们乐道的是可以品尝到玉溪的特色小吃。夜色下,青花街烟火升腾,有极具玉溪特色的过桥米线、罐罐米线、小锅米线等,还有来自各县(市、区)的特色小吃,像峨山的舂鸡、新平的汤锅等,当然还有各种烧烤和辣卤、烧饼、街头炸鸡、奶茶、啤酒等,各类美食应有尽有。在这里,吹着夏日的凉风,你可以肆意品尝玉溪特色小吃,街市中设有桌椅,食客只要买好小吃便可落座品尝。

据介绍,目前青花街街区已实现开业运营300米,日均客流达15000人,日均营业收入45万元,实现创业就业1000人,下一步将引进陶瓷企业、特色小吃等280余家商户入驻,打造不夜城的城市形象。

青花名片的散发地

夜色下,灯市如昼,熙熙攘攘的行人穿梭在绚烂的彩灯下。在玉溪青花街,几家卖玉溪青花瓷的店铺紧挨在一起,玉壶春瓶、茶具、摆件等传统玉溪窑青花瓷器受到越来越多客人的关注,这些陈列在店铺里的瓷器,向世人展示着玉溪青花的魅力。

“这是哪里烧制的?”刚入驻青花街,玉之陶的销售经理薛宁经常会遇到这样的提问,她总是耐心地向顾客介绍这是玉溪本地烧制的青花瓷。

“这里有陶瓷厂,不少人对这里的印象总是停留在烧制酱菜罐、腌菜罐,大家都不知道我们这里能够烧制玉溪青花,一些人还以为我们是从外面进来的。”薛宁告诉记者,“每当有不了解玉溪青花的顾客来到店里,我们总会详细地给他们介绍玉溪青花,让更多人了解玉溪青花。”

青花街的出现对于分散在瓦窑村的商户和一些小作坊的手艺人来说是一个福音,一条街市把他们聚集在一起,重新擦亮了“玉溪青花”这张文化名片,在这里向世人散发着玉溪青花的文化名片。

在玉之陶旁边,玉青烧的老板娘郑绍兰口若悬河地向每一名进店顾客介绍自家烧制的青花瓷,无论是器型还是釉色,她都了然于心。“现在能有这样一个平台让我们销售玉溪青花,这是一件很好的事情。我们几家聚集到这里,对宣传玉溪青花能起到很好的作用,来这里比我们以前的销售效果好多了。”郑绍兰告诉记者。

“现在有了青花街,让我们这些做玉溪青花的零散商户聚在这里,能有一个集群效应。这样一来,关注玉溪青花的人也就更多了,同时也能对玉溪青花进行更好的宣传,大家还能够在一起交流学习,不断丰富自己的产品形态。青花街让我们一些小作坊的师父来这里经营,能够增加收入,这样也给他们继续做玉溪青花提供了经济保障。”玉之陶董事长同时也是红塔区陶瓷艺术协会副会长的陈光林说。

从历史深处走来的玉溪青花

青花街对面,红塔山脚下,一个依山势而建的瓷窑掩映在树林中,作为全国重点文物保护单位,它静卧在这里悄悄诉说着数百年来玉溪青花的兴衰。

陶瓷的发展是中华文明史的一个重要组成部分,而作为中原文化边地的玉溪,早在600多年前就可以生产青花瓷器,与江西景德镇、浙江江山并称“中国三大青花瓷产地”。

据玉溪古陶瓷研究专家、《云南玉溪窑》一书的作者陈泰敏介绍,元末明初,在青釉、青花瓷器的生产中,玉溪的陶瓷生产才真正崭露头角,在中国陶瓷史上占有一定的位置。然而,因缺乏史料记载,这一重要史实被历史的迷雾长期掩盖,直到1960年玉溪古窑青花瓷密址的发现,才让玉溪陶瓷的价值逐步为世人所知。

《中国陶瓷史》认为:“玉溪窑的发现,说明当地在明初时已经仿制景德镇青花制作,同时明初云南钴土已用作青花瓷器的青料可得到证实。”由于中国早期青花瓷窑址发现不多,玉溪窑对研究中国青花起源和青花钴料来源具有很大的帮助,在中国陶瓷史上占有重要位置。

“人们对玉溪窑的关注,一直是伴随对中国早期青花瓷器的起源和发展而来的。玉溪古窑址的发现,成为云南首次发现的古代制瓷窑址,证明云南是除景德镇外烧制元明时期青花瓷器的一个重要地方。元末至明代,玉溪能烧制成熟的青花瓷器,并且种类繁多,工艺精湛,青花绘画自然流畅。”陈泰敏说,“红塔区的瓦窑村在停烧青花瓷后,也一直在烧黄釉、酱釉、青釉、绿釉等颜色釉陶瓷,村里还有好多陶瓷残片。”

据陈泰敏介绍,瓦窑村从元末明初烧制青花瓷器,到明朝晚期转入颜色釉陶瓷的生产,清代至民国一直烧制碗、盘、炉、瓶、罐等颜色釉陶瓷,同时生产日用生活粗瓷,比如水缸、腌菜罐、酒罐等。新中国成立后,瓦窑村的陶瓷仍在生产,陶瓷厂一直在生产大量的农村日用陶瓷。与此同时,在很多学者和专家的呼吁及关心下,有识之士和玉溪技师学院合作成立了玉溪窑发展研究中心,致力于恢复烧制传统的青花瓷器,并于2013年复烧成功,现研发了种类丰富、具有云南地方特色且与景德镇青花效果不同的青花瓷器,2014年被列为省级非物质文化遗产。

陈泰敏认为,青花瓷具有独特的吸引力,它是陶瓷中“皇冠上的钻石”,玉溪有悠久的青花瓷烧制历史,陶瓷是玉溪文化中的重要一环。而今打造玉溪青花街,这条街就注定要肩负起传承的使命,随着业态的丰富,将会有更多的人来了解玉溪青花,而这里也将每天向外界传播玉溪的陶瓷文化。

文化旅游的新地标

“吹着夏日傍晚的凉风,和家人朋友一起逛青花街,感觉好惬意。来到这里可以品尝各色小吃,买一些有创意的小玩意,还可以了解我们玉溪的青花瓷。”市民陈雨每到周末都会约上朋友或家人来逛青花街,特色小吃和里面各式各样的摊位对她最具吸引力。

6月22日,曾经在玉溪做生意的湖北游客吴超带着朋友慕名来到青花街,逛了一圈下来,被青花街深深吸引,还特地买了一套玉溪青花瓷茶具。

“我觉得这里的发展潜力比较大,位置条件好,街区环境卫生也做得很不错,绿化及相关配套设施布置都很用心。随着文化旅游产业的发展,业态丰富了,人气也能一直旺下去。”吴超告诉记者。

据玉溪青花街经理张永林介绍,玉溪青花街由建水紫陶街原班团队策划打造,项目位于玉溪市红塔区凤凰街道瓦窑社区居委会三、四组旁,功能分区含青花瓷文化展示区、配套服务区、青花瓷文化体验区,物业主要分为青花瓷工作室、大师研究室、公寓、地下停车场、古窑等,定位于云南省首座以青花瓷文化为主题的一站式微度假生活体验创意街区。

“在区委、区政府、项目指挥部及相关部门的大力支持下,在做好疫情防控各项措施后,‘青花夜宴’一期于3月28日开业复工,入住商户118家,开业当天人流量达4.5万人,销售额约280万元,客流高峰采取错峰限流措施,三天累计游客达12万余人,90%是玉溪本地市民,少部分是昆明游客,个别外省游客。面对络绎不绝的游客,多家商户主力产品基本售罄,开业到现在整体运营向好。二期已有1000多家商户报名,我们将挑选有特色、有文化、抗风险能力强的商户入驻,同时完善配套青花瓷大师工作室、博物馆、萌宠动物园、特色美食等业态,把玉溪青花街打造成陶瓷文化休闲旅游特色街区。”张永林说。

据红塔区文化和旅游局副局长杨婧介绍,青花街的打造依托红塔区工业旅游、红塔山、钱瓜山、古窑遗址、灵秀农家乐、观松寺等生态旅游线路,建设云南首座以青花瓷文化为主题的一站式微度假生活体验特色街区,以国际范、全业态、重体验的理念,吸引玉溪及周边客群高频次到青花街体验生活,吸引全国、全球旅游人群到青花街旅游度假。“下一步,我们将结合4A级景区建设评定标准和青花街项目规划创建国家4A级景区,着力将青花街打造成全国特色文旅街区,全省著名研学基地和文旅新地标。”杨婧说。

(玉溪日报记者  熊长青  文/图 )

编辑:吴海容  终审:尹永全
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