小小的平菇菌包，寄托着村集体发展特色产业、带动群众增收的希望。近期，洛河乡多个村开展平菇试点种植，菌包一部分留作村集体示范培育，一部分发放给脱贫户、监测户及有种植意愿的农户，利用闲置校舍、农户空房开展室内栽培。干部带头试种，完成菌包分发，对接企业统一收购，解决农户卖菇、运输难题，扎实推进产业试点。

山区种植平菇，对温度、湿度、通风有着较高要求，并非简单喷水即可。受缺少专业专家现场指导影响，不少初次参与种植的农户管护较为粗放，忽视调温通风、菌丝转潮养护等关键步骤。浇水不规律、通风不到位，容易出现菌包发黄、滋生杂菌、烂菇死菇；部分农户重首茬采收、轻后期管护，导致二茬、三茬出菇不理想，各村整体产量参差不齐，也一定程度影响群众种植积极性。

试种重在探路。通过本轮实践，各村总结出本土实操经验：菌包堆放预留通风空隙，喷水做到湿润不积水，喷水后及时通风降湿；采收坚持采大留小、分批采收；污染菌包及时隔离；浇水通风需结合天气、菌包状态灵活调整，不机械套用固定时间。这些一线经验，为后续产业发展打下基础。

试点只是产业起步的开始。针对试种暴露的技术短板，洛河乡将梳理汇总问题与经验，按需邀请农技专家下沉村组入户开展手把手实操教学，重点讲解温湿度调控、喷水通风、病害处置、转潮期管护等实用技术。同时挖掘优秀管护案例，提炼可复制种植方法；持续稳固产销对接，跟踪二茬、三茬出菇情况，如实核算产量收益。

立足山区实际，不盲目扩大规模，以试点积累经验，靠技术破解难题。小小的菌包，正一步步探索适合洛河的食用菌发展路径，努力成为群众稳增收的“致富包”，为乡村振兴增添产业动能。

来源：洛河乡党建办 

编辑：杨宇微

初审：冯丽娇

终审：郭海龙